Родиной капучино считается Италия, хотя похожие названия и рецепты есть в кухнях разных стран. Главным секретом идеального напитка является мелкодисперсная пенка. Знатоки утверждают, что правильная пенка может некоторое время удерживать на своей поверхности кубик или ложку рассыпного сахара, который затем медленно прогрузится сквозь нее вниз. В кофемашинах Gorenje установлен капучинатор, позволяющий приготовить пенку самого высшего качества.
Что нужно знать о капучино
Капучино является самым известным кофейным напитком на основе эспрессо. Его идеальный баланс обеспечивает гармоничное сочетание вкуса эспрессо и молока. Стандартная порция капучино имеет объем 150-180 мл, при этом используется одна порция эспрессо. Количество молока должно быть равно количеству кофе. Главное отличие капучино от латте - плотная, эластичная и однородная по структуре пена, имеющая толщину около 1 см.
Капучинатор Cream+
В автоматических кофемашинах Gorenje для приготовления напитков с молоком используется капучинатор Cream+. В нем происходит процесс образования молочной пены за счет насыщения жидкости воздухом. В зависимости от своих предпочтений пользователь может регулировать количество пены. Перемещая регулятор в сторону надписи «Кофе латте» можно получить более плотную пену, а в сторону надписи «Капучино» - менее плотную. Контейнер с молоком можно снять и поставить в холодильник для охлаждения.
Кофемашины Gorenje
Встраиваемые кофемашины Gorenje отличаются широкими функциональными возможностями, уникальным дизайном, комфортом в использовании и надежностью. Для изготовления приборов производитель применяет нержавеющую сталь, прочный пластик и закаленное стекло. Кофемашины оснащены сенсорным управлением с цифровым дисплеем, имеющим интуитивно-понятный интерфейс. Устройства имеют автоматические программы для приготовления эспрессо, американо, капучино, латте и других напитков. Благодаря встроенной кофемолке кофемашина может приготовить напиток не только из молотого, но и из зернового кофе. Пользователю доступны регулировки степени помола, объема и температуры кофе, изменение количества молока и кофе при приготовлении капучино. Наличие таймера, возможности одновременного приготовления двух чашек напитка, функции автоматического удаления накипи обеспечивает комфорт и безопасность при использовании прибора.
