Духовой шкаф - это уникальная бытовая техника, которая позволяет готовить дома блюда ресторанного уровня. Некоторые пользователи думают, что для большинства задач будет хватить варочной панели, но это не совсем правильно. В духовке можно запекать блюда, готовить целую птицу или свиной окорок, создавать уникальные десерты, выпекать пироги и пиццу. Хороший духовой шкаф может оснащаться функциями микроволновой печи и режимами приготовления блюд на пару.
Сводчатая форма духовки HomeMade Plus
Приготовление блюд в духовом шкафу - это сложный процесс, при котором на блюдо воздействует горячий воздух от электрических нагревательных элементов. Несмотря на то, что духовой шкаф разительно отличается от каменной печи, принцип приготовления остается таким же точно. Просто вместо горячих углей используется электроэнергия.
Большинство современных духовых шкафов имеет прямоугольную форму кубоида (прямоугольного параллелепипеда) или куба. К сожалению, такая форма духовки не совсем подходит для приготовления блюд, потому что циркуляция воздуха в такой камере нарушается. Именно поэтому многие пользователи духовок постоянно активируют вентилятор конвекции, так как без него добиться нужного результата довольно сложно. Инженеры компании Gorenje решили вопрос кардинальным способом - они изменили форму духового шкафа таким образом, чтобы духовка получила сводчатую форму, которая идеально подходит для приготовления блюд. Таким образом пользователи техники Gorenje получили опцию, благодаря которой можно минимизировать использование вентилятора конвекции, что положительно сказывается на энергопотреблении и качестве готовых блюд.
Духовые шкафы Gorenje
В каталоге интернет-магазина "Горенье" вы сможете найти большое количество духовых шкафов, которые оснащаются духовкой HomeMade Plus. Как правило, такие устройства имеют большую внутреннюю камеру BigSpace SuperSize, которая обеспечивает максимальную площадь приготовления. Духовые шкафы выпускаются в рамках коллекций Ora-ito, Simplicity и Classico. Объем внутренней камеры может варьироваться от 50 до 77 литров. Устройства оснащаются различными системами управления, с помощью которых пользователь может регулировать температуру нагрева, а также активировать до 10 различных режимов работы. Модели Gorenje могут иметь каталитическую, пиролитическую или паровую очистку внутренней камеры.
