Электрические конфорки прошли долгий путь от энергозатратных и неудобных чугунных блинов до ультрасовременных мощных нагревателей типа Hi-Light. Поверхность варочной панели также эволюционировала: вместо эмали и нержавейки сегодня используют гладкую и прочную стеклокерамику, поворотные ручки заменили сенсорными датчиками, а также щедро сдобрили устройство дополнительными функциями, которые помогают готовить быстрее, экономичнее и безопаснее. Компания Gorenje разработала несколько линеек такой техники: Classico, Ora-ito, Simplicity и Standart, с которой мы сегодня и познакомим вас поближе.
Компания Gorenje
Словенская компания со штаб-квартирой в Веленье была основана в 1950 году. Стартовавшая с машиностроения и производства твердотопливных плит, она приняла верное решение, круто сменив сферу деятельности в середине 60-х годов. Именно тогда с ее конвейеров впервые сошли современные компрессорные холодильники, получившие небывалую популярность на европейском рынке.
Постепенное расширение штата и слияние с другими компаниями на рубеже 70-80-х годов позволило ощутимо расширить ассортимент продукции: в продаже появились кухонные плиты, микроволновые печи и духовые шкафы. Следом были разработаны мощные вытяжки и пылесосы, вместительные стиральные и сушильные машины.
Сегодня в ассортименте бренда, выкупленного в 2018 году китайским концерном Hisense, представлен огромный выбор крупной и мелкой кухонной техники: от чайников до бойлеров, от варочных панелей до крупногабаритных кухонных плит с просторными духовками. Продукция Gorenje славится продуманной эргономикой, надежными комплектующими, современным функционалом и неизменно высоким качеством изготовления каждой детали.
Уникальный дизайн
Кухонная техника Gorenje – это не только современные технологии, но и уникальный стильный дизайн. Специалисты бренда позаботились о том, чтобы вы смогли подобрать технику как для классической, так и для ультрасовременной кухни. В нашем интернет-магазине представлены модели в стиле ретро с резными узорами и массивными ручками под старину, минималистичная техника, которая умело подстраивается под любой современный интерьер, и стильные устройства с отделкой из сатинированной нержавеющей стали, которые подчеркивают высокую технологичность кухни. В оформлении используются только самые качественные и долговечные материалы – нержавейка, эмалированная сталь, чугун, стеклокерамика и закаленное стекло.
Коллекция Standart
Ищете надежную, многофункциональную и недорогую технику для кухни? Именно таковой и является продукция, представленная в линейке Standart от Gorenje. В нее входят варочные панели, духовые шкафы, холодильники, морозильные камеры и другое оборудование, без которого сложно представить современную кухню.
Продукция отличается простым, можно сказать универсальным дизайном, благодаря чему легко вписывается в любой современный интерьер. Еще одно ее преимущество – доступная стоимость, которая привлекает бережливых хозяек. Однако и это еще не все: функциональная сторона продумана до мелочей. Если это газовые варочные панели, то с газ-контролем и автоподжигом, если электрические и индукционные – с таймером, зонами расширения, автоматикой приготовления и другими приятными техническими «плюшками». Духовки снабжаются большим перечнем режимов работы, включая конвекцию и гриль, холодильники дополнены сигнализацией открытой двери и NoFrost, микроволновки снабжены автоматическими программами, бойлеры радуют мощным ТЭНом и удобным терморегулятором. На продукцию распространяется полноценная гарантия от производителя, служащая доказательством высокого качества изготовления и надежности каждой детали.
Варочные панели Gorenje Standart
Встраиваемые электрические варочные панели Gorenje Standart – находка для тех, кто ценит продвинутую современную технику. Оснащенные мощными Hi-Light конфорками, сенсорной панелью управления и современным функционалом, они обеспечивают быстрое, равномерное, удобное и безопасное приготовление пищи. Сегодня мы расскажем вам о том, какая техника вас ждет в каталоге на gorenje-rus.ru: из чего изготавливают варочные панели и конфорки к ним, каких размеров они бывают, и какие преимущества могут предоставить.
Встраиваемый форм-фактор
Электрические варочные панели Gorenje из линейки Standart относятся к категории встраиваемой бытовой техники. Корпус таких приборов врезается в столешницу независимо от наличия и расположения духового шкафа. В сравнении с отдельностоящими настольными плитками и кухонными плитами, у такой техники есть ряд весомых преимуществ, а именно:
- минималистичный дизайн, который упрощает подбор техники для кухонь в современном, классическом и ретро-стиле;
- компактные габариты – плоская варочная панель устанавливается практически на одном уровне со столешницей;
- отсутствие щелей, в которые попадает пыль, грязь и частички пищи;
- упрощенная уборка за счет отсутствия выпирающих деталей;
- расширенные функциональные возможности.
Встраиваемая пара «духовой шкаф + варочная панель» позволяет экономить место и создавать максимально комфортные условия работы. Вы легко можете расположить духовку в пенале вместе с другим оборудованием на уровне груди, чтобы не наклоняться и не приседать при установке противня, расположить ее под столешницей с варочной панелью или в другом конце кухни.
Размеры и количество конфорок
В коллекции Standart от Gorenje представлены электрические варочные панели на две и четыре конфорки. Модели с двумя зонами нагрева имеют ширину всего 30 см при стандартной глубине 52 см. Скромные габариты – их ключевое преимущество. Такое устройство практически ничем не уступает полноформатному, и при этом легко помещается даже на самой компактной кухоньке, не доставив неудобств своему владельцу. Электрические варочные поверхности с четырьмя конфорками имеют ширину 60 см. Их целевая аудитория – семьи из трех и более человек, а также хозяйки, которые любят готовить сложные составные блюда, для которых необходимо одновременное ведение трех или четырех процессов.
Премиальная стеклокерамика
Поверхность каждого прибора изготавливается из стеклокерамики – современного, невероятно прочного, термо- и износостойкого материала, выплавленного в печи из кварцевого песка и вспомогательных ингредиентов при температуре 900 градусов Цельсия. В результате получается покрытие, визуально напоминающее обычное стекло, однако обладающее гораздо большей выносливостью. Качественная стеклокерамика от Gorenje не боится царапин и сколов, выдерживает вес больших кастрюль, не впитывает жир и пищевые красители, а поэтому легко очищается без применения агрессивной бытовой химии.
Установка варочной панели
В ассортименте фирменного интернет-магазина Gorenje представлены электрические варочные панели Gorenje Standart с кромками двух видов: прямой срез и фацетная рамка. Коротко о способах установки для них – далее.
Модели с ровным срезом могут устанавливаться в столешницу накладным методом или методом врезки. В первом случае бортики прибора слегка, буквально на несколько миллиметров возвышаются над столешницей. Этот способ максимально прост: необходимо вырезать отверстие по шаблону, обработать срез герметиком, установить и закрепить фиксаторами сам прибор. Во втором случае выполняется срез под углубление с выступающей ступенькой, на которой и удерживается устройство. Варочная поверхность устанавливается вровень со столешницей, что упрощает уход за ней.
Рамка фацет – стильный декоративный прием. Кромка такой варочной панели скошена под углом 45 градусов. Поблескивающие грани слегка выступающей над столешницей стеклокерамики служат лаконичным и в то же время эффектным декором, однако это еще не все: плавный переход от одной поверхности к другой обеспечивает идеальное примыкание, а правильная установка и применение герметика избавляет от риска проникновения влаги к месту крепления.
Электрические конфорки Hi-Light
Первые электрические плиты снабжались чугунными конфорками с обычными ТЭНовыми нагревателями. Сегодня производители практически полностью отказались от выпуска таких устройств, а все потому, что они отличаются слишком длительным нагревом (несколько минут!), завидной «прожорливостью» и, соответственно, низким КПД. На замену им пришли современные электрические конфорки типа Hi-Light, которые не возвышаются над поверхностью, а прячутся под ней, обеспечивая удобную и безопасную установку посуды. Как вы наверняка догадываетесь, это далеко не единственное их преимущество.
Итак, что собой представляют нагреватели типа Hi-Light? Конфорка быстрого нагрева – это гофрированная спираль, изготовленная из высокоомного сплава и уложенная по кругу в форме змейки. Ее ключевым преимуществом считается сверхбыстрая скорость нагрева. Для достижения максимальной температуры нагревателю нужно всего 5-7 секунд, поэтому к приготовлению пищи можно приступать почти так же быстро, как и на газовой плите. Ленточная конфорка гарантирует молниеносный нагрев, способствующий экономии электроэнергии, чем не могут похвастать чугунные «родственники». Наконец, варочные панели с такими нагревателями обходятся практически вдвое дешевле индукционных, и при этом не уступают им по функциональности.
Сенсорное управление
Электрические варочные панели со стеклокерамическим рабочим столом имеют существенное преимущество перед морально устаревшими моделями с чугунными «блинами»: они оснащаются сенсорной панелью управления. За регулировку мощности нагрева, а также ряд дополнительных функций, среди которых таймер с автоматическим отключением, зоны расширения, автоматика приготовления, Stop&Go, StayWarm, индикация остаточного тепла и защитная блокировка, отвечают датчики быстрого отклика. В сравнении с поворотными регуляторами, сенсоры лишены зазоров и щелей, в которых может скапливаться грязь, однако и это не главное, ведь владельцу такой техники предоставляется гораздо больше возможностей для комфортного, эффективного и безопасного приготовления пищи. Ниже мы разберем ключевые функции, которые станут доступными после приобретения электрической варочной поверхности Gorenje из серии Standart.
Регулировка мощности
Наличие сенсоров позволило установить удобную девятиступенчатую регулировку мощности для каждой конфорки. Нужное значение выставляется кнопками «+» и «–».
Первый уровень предназначен для поддержания температуры готового блюда. Согласитесь, это очень удобная опция, ведь продукты сохраняются горячими, вкусными и ароматными, но практически полностью перестают готовиться, а значит, они не «раскиснут» через 15-20 минут. Вторая мощность предназначена для легкого подогрева остывшего блюда – например, каши или кусочка рыбы. Третья используется для подогревания жидкостей: например, супов, соусов или молока. Скорости с четвертой по шестую разработаны для тушения, томления, варки и обжаривания продуктов. Седьмая и восьмая – выбор на случай, когда нужно обжаривать ингредиенты в большой объемной таре. Цифра «9» указывает на максимальную мощность, которую рекомендуется использовать кратковременно: например, чтобы обжарить стейк до румяной корочки или вскипятить воду на бульон. Умелое применение мощностей помогает ускорить готовку и оптимизировать расход электроэнергии.
Зона расширения
У каждой хозяюшки на кухне найдется как минимум по две-три кастрюли и сковородки, которые отличаются объемом, высотой бортиков и, конечно же, диаметром дна. Подстраиваясь под покупателя, производители бытовой техники создают варочные поверхности с разными по размеру нагревателями, однако замечали ли вы, как часто приходится пользоваться самой большой по площади зоной? Ее используют для быстрого обжаривания или кипячения большого объема воды, что случается нечасто. В остальное время конфорка простаивает, занимая ценное место на столешнице.
Чтобы вы могли гибко подстраивать работу варочной панели Gorenje Standart под диаметр дна используемой посуды, приборы снабжаются необычной двухконтурной конфоркой с регулируемой площадью нагрева. В стандартном режиме она имеет малый диаметр – всего 12 см. Эта зона удобна для подогревания пищи и приготовления в посуде, рассчитанной на 2-3 порции. При активации зоны расширения диаметр конфорки увеличивается до 22 см, а мощность – с 0,8 до 2,2 кВт.
Овальная конфорка FishZone
Дно подавляющего большинства используемой вами посуды круглое. Такие сковородки, кастрюли и сотейники ориентированы на диаметр и форму наиболее часто используемых конфорок. Однако отдельная утварь, такая как, допустим, утятницы, рыбоварки и сковороды гриль, может быть овальной, сильно вытянутой или квадратной. Устанавливая такую посуду на стандартную круглую конфорку, вы гарантированно получаете неравномерно приготовленные продукты.
На помощь приходят электрические варочные панели с «гибкой» конфоркой. В обычном режиме она имеет круглую форму и среднюю мощность – 1,2 кВт, а в расширенном – вытянутую. Мощность нагревателя увеличивается до 2.4 кВт и распределяется равномерно по всему задействованному полю, поэтому у вас не будет сырых и пересушенных кусочков.
Автоматика приготовления
При включении функции автоматики приготовления выбранная пользователем конфорка некоторое время будет работать с максимальной мощностью – уровень 9, а после самостоятельно переключится на заранее выбранную степень нагрева основного приготовления – от 1 до 8. Данная настройка разработана для продуктов, которые необходимо быстро разогреть и далее готовить на умеренной мощности. Ее по достоинству оценят при приготовлении супов, соусов, компотов, джема и варенья.
Функция Stop&Go
Порой случаются моменты, когда необходимо ненадолго отойти от плиты. Это может быть важный звонок, курьер с посылкой или прибывшие на пару минут раньше гости. Раньше хозяюшки отключали прибор, побаиваясь, что пища подгорит, или понижали мощность нагрева до минимума, надеясь, что успеют вернуться вовремя. И в первом, и во втором случае приходилось держать в памяти ранее заданную мощность и остаток времени приготовления, что, согласитесь, не очень удобно. Сегодня все стало гораздо проще.
Функция паузы Stop&Go позволяет временно прервать процесс приготовления, сохраняя все заданные настройки. Включается она нажатием сенсора С. Конфорки и все активные функции «замораживаются», а сенсоры, помимо датчика включения и выключения, – блокируются. Как только вы сможете продолжить, нажмите на сенсор С еще раз, и работа возобновится. Stop&Go доступна в течение 10 минут, после чего прибор полностью выключается для обеспечения вашей безопасности.
Функция подогрева StayWarm
Ужин полностью готов, а семейство не успело собраться за столом? Вам не придется разогревать остывшее блюдо, ухудшая его вкус и убивая аромат, ведь электрические варочные панели снабжаются функцией поддержания температуры. Для ее активации необходимо выставить значение мощности нагрева между 1 и 0. В таком режиме работы конфорка задействует минимальное количество электроэнергии. Ее задача вы данном случае – сохранение тепла, а не приготовление блюда. Таким образом поддерживать температуру можно довольно долго. Если вам необходимо «продержаться» всего 10-15 минут, рекомендуем воспользоваться индикацией остаточного тепла – о ней мы расскажем вам немного позже.
Таймер с отключением
В электрических варочных панелях Gorenje Standart применяется два таймера для каждой конфорки: первый отвечает за оповещение владельца, а второй – за отключение устройства. Длительность приготовления по таймеру составляет от 1 до 99 минут. По истечении установленного времени раздается звуковой сигнал. Если выбран таймер оповещения, прибор продолжит работу, что очень удобно, когда вам необходимо добавить дополнительные ингредиенты, соус или специи в определенный момент приготовления, если таймер отключения – оповестит о завершении приготовления и самостоятельно выключится, а поэтому вам не придется бояться выкипевшей воды или сгоревшей сковородки. Время приготовления можно изменить в любой момент. Таймер может устанавливаться для каждой конфорки отдельно, благодаря чему вы сможете строго контролировать каждый из задействованных процессов.
Индикатор остаточного тепла для каждой конфорки
Специфика электрических варочных панелей такова, что тепло, генерируемое нагревателем, передается не только посуде, но и теплоемкой стеклокерамике под ней. Даже после выключения устройства поверхность остается горячей – прикасаться к ней опасно. Чтобы вы точно знали, когда можно протереть покрытие, рядом с каждой из рабочих зон располагается индикатор остаточного тепла. Маячок загорается при нагреве поверхности до температуры 60 градусов и гаснет, как только она остывает и становится безопасной для касания.
Помимо защитной функции, индикация остаточного тепла помогает снизить энергопотребление. Как, спросите вы? Очень просто! Отключив конфорку за несколько минут до готовности блюда и не снимая ее с панели, к моменту потухания светодиода вы получите полностью готовое угощение, не потратив ни единого ватта. Горячую поверхность используют для поддержания температуры и подогрева готовых блюд.
Защитная блокировка от детей
Использование сенсорных датчиков позволило внедрить еще одну, казалось бы, простую, но такую необходимую опцию – блокировку панели управления. Если в вашем доме есть маленькие дети или ну очень любопытные хвостатые питомцы, тепло лап которых вполне может запустить электроплиту, она придется как нельзя кстати!
Чтобы включить блокировку, необходимо нажать и удерживать сенсор с пиктограммой-замочком в течение трех секунд. Разблокировка органов управления варочной панелью происходит точно так же. Если в пользовательских настройках включена функция автоматической блокировки, варочная панель будет блокироваться после каждого выключения, и случайное включение конфорок исключено.
Фирменный магазин Gorenje
Интернет-магазин Gorenje осуществляет продажу оригинальной словенской техники для дома, кухни и прачечной по самым выгодным ценам. У нас вы сможете приобрести все необходимое с гарантией от производителя и оперативной доставкой на дом.
Остались вопросы? Предоставим развернутые ответы на них по телефону: 8 (495) 980-72-17, 8 (800) 700-92-78. Наши менеджеры позаботятся о том, чтобы вы смогли приобрести подходящую модель, получили бытовую технику Gorenje в кратчайшие сроки и остались довольны сотрудничеством.
