Современные газовые плиты для горения используют природный газ. Необходимая для горения газовоздушная смесь готовится в газовой плите. Газ для плиты может поступать из газовой магистрали, или из баллона со сжиженным газом. Для правильного состава газовоздушной смеси в плитах имеются специальные элементы: жиклеры (форсунки).
Виды жиклеров для кухонных плит
Необходимое соотношение газа и воздуха в газовоздушной смеси обеспечивают специальные элементы под названием жиклеры. Конструкция их несложная и напоминает болт с калиброванным отверстием по центру. На головке этого болта выбиты цифры, которые означают пропускную способность жиклера в кубических сантиметрах за одну минуту. Рабочее давление в магистрали и газовом баллоне различные, поэтому существуют различные типы жиклеров для газовых плит.
Сжиженный газ
Сжиженный газ имеет значительно большее давление, чем давление в газовой магистрали. Поэтому для эксплуатации газовой плиты от баллона со сжиженным газом необходимо установить жиклеры с большим диаметром. Таким образом будет формироваться правильная газовоздушная смесь. Пламя в этом случае будет гореть ровно, без колебаний и иметь голубой цвет.
Магистральный газ
Давление газа в магистральной сети меньше, чем в баллоне со сжиженным газом. Для формирования правильной газовоздушной смеси необходимо установить жиклеры с меньшим диаметром. Делать эти процедуры самостоятельно не стоит, так как такая операция требует квалифицированного специалиста.
Газовые плиты Gorenje
Среди большого количества газовых плит выпускаемых различными производителями газовые плиты Gorenje имеют заслуженную славу. Это объясняется тем, что при их производстве используются высококачественные материалы и инновационные технологии. Отличительной чертой моделей от Gorenje является их большая надежность и долговечность. Газовые плиты имеют красивый внешний вид и включают в себя дизайнерские коллекции Standart, Classico и Essential. Особое внимание заслуживает богатство цветов моделей: белый, нержавеющая сталь, черный, серый, серый металлик, серебристый, бежевый и слоновая кость. Материал рабочего стола может быть выполнен из нержавеющей стали, стеклокерамики или по технологии газ на стекле. Внутренний объем духовки находится в пределах от 60 до 72 л.
Плиты имеют стандартную ширину 60 или 72 см. Управление работой газовых плит производится с помощью переключателей, утапливаемых переключателей или сенсоров и переключателей. Духовки имеют дополнительную функцию конвекции, оснащаются вертелом и термощупом. Несомненным удобством эксплуатации духовок является наличие телескопических направляющих. Дверцы духовых шкафов могут иметь два или три термостойких стекла.
